Название линейки EKLEGO – это производное от слова «эклектика» и представляет собой смешение разных стилей. Эклектика в архитектуре - соединение различных направлений в элементах здания и его текстурах.
Как и в архитектуре, наша линейка сознана на базе трех разных винификаций для трех сортов винограда, как в белом, так и в красном исполнении, с получением максимально интересных вкусовых профилей для них. Мы объединили три ароматичных сорта и нашли их индивидуальность путем купажирования между собой.
В этой линейке мы использовали технологические приемы: различные штаммы дрожжей, холодную мацерацию, стабуляж, брожение в бочках из американского и французского дуба.