Один из них – Одесский Чёрный, или Алиберне – тёмный сорт, выведенный в 1950-х года в СССР путём скрещивания сортов Аликанте Буше и Каберне Совиньон. Даже на территории нашей страны сегодня этот сорт найти непросто, но наши виноделы поверили в его потенциал и не ошиблись.
Вино из Одесского черного тёмно-рубинового, насыщенного цвета с фруктовым букетом, унаследованным от Каберне Совиньона, в котором можно найти нотки ежевики и чёрной смородины.