Цвет Светло-соломенный с бледно-лимонным оттенком.
Аромат Интригующий. Ароматы груши, лайма, зеленого яблока, личи с легкими нюансами розы и луговых цветов.
Вкус Бодрящий и освежающий с преобладанием оттенков тропических фруктов, с легким минеральным послевкусием
ТЕХНОЛОГИЯ ВИНИФИКАЦИИ Ручной сбор винограда. Охлаждение винограда до +4 градусов Цельсия. Отделение гребней с последующей сортировкой и дроблением ягоды. Криомацерация в вакуумном прессе в течение 4 часов для сортов Совиньон Блан, Пино Гри и Мускат Жёлтый. Первая фракция виноградного сусла, до 55% от общего объема винограда, загруженного в пресс. Стабуляж в течении 21 дня для сортов Совиньон Блан, Пино Гри и Мускат Жёлтый при температуре +1 градус Цельсия. Ферментация сусла в течение 14 дней при температуре 14–16 градусов Цельсия, 100% от объёма — сталь. Регулярный баттонаж в течение 4 месяцев. Ассамбляж. Розлив в Марте 2023 года
