Цвет Ярко рубинового цвета с лиловым оттенком.
Аромат Обладает мощным пряно-фруктовым ароматом, в котором очевидны ноты спелой вишни и белого перца.
Вкус Объемное и сочное во вкусе вино, с гармоничным, слегка перечным послевкусием.
ТЕХНОЛОГИЯ ВИНИФИКАЦИИ Ручной сбор винограда. Отделение гребней с последующей сортировкой и деликатным дроблением ягод. Ферментация и пост-ферментативная мацерация – от 15 до 20 дней. Ферментация при температуре 26–28 градусов Цельсия с постоянным делестажем, 100% от объёма — сталь. Полная малолактика, инокуляция при ферментации. 100% от общего объема выдержано во французском дубе 1-ого пассажа в течении 8 месяцев. Ассамбляж. Розлив в Июне 2022 года.
